Pánev měděná 24 cm

Průměr měděné pánve: 24cm

Výška pánve: 4cm

Měděné nádobí Prima Matera De Buyer

Proč měď?

Kuchaři na celém světě používají měděné náčiní na vytvoření kulinářského umění. Vzhledem k tomu, že je měď výborný vodič tepla, je zejména použitelná pro kreativní vaření. Měď velice rychle a rovnoměrně rozvede teplotu po celém hrnci ve velice krátkém čase. Rovnoměrně zahřívá nejen dno, ale i stejné teploty dosahují i stěny hrnce, což usnadňuje vaření citlivých potravin, jako jsou omáčky a krémy. Proto Vám firma de Buyer představuje nový druh hrnců, pánví z mědi a vysokojakostní nerezové oceli s magnetickým dnem, pro použití na všechny druhy sporáků včetně sporáků indukčních.

Měděné hrnce značky de Buyer řady Prima Matera

se vyznačuje špičkovým designem, zpracováním a robustními nýtovanými rukojeťmi. Stěny měděného nádobí značky de Buyer řady Prima Matera mají úctyhodnou tloušťku stěn 2 mm z toho je 10% vnitřní nerezová vrstva, která nepřenáší do jídla žádné pachy. Je velmi snadná na údržbu a odolná proti všem potravinovým kyselinám. 90% materiálu tvoří čistá měď se špičkovou tepelnou vodivostí. Měděné nádobí značky de Buyer řady Prima Matera je z venku leštěno do velmi vysokého lesku a stává se tak hodnotným estetickým doplňkem každé kuchyně.