Plechy na pečení
Pokud hledáte kvalitní plechy na pečení, jste na správném místě. V naší nabídce nabízíme plechy ocelové, teflonové a hliníkové. Pořádný a kvalitní plech s nepřilnavou vrstvou se stane nezbytností Vaší kuchyně při pečení sladkých i slaných pokrmů. V sortimentu také naleznete plechy nízké i vysoké, s okraji i bez okrajů.
Ocelové plechy disponují výbornými tepelnými vlastnostmi jako rychlé nahřátí a špičkový rozvod tepla. Jsou ideální pro pečení v konvektomatech, ale i v běžné plynové či elektrické troubě. Doporučuje se vyčkat, až plech úplně vychladne, než se může podrobit umytí v myčce či rukou.
Teflonové plechy jsou vyrobené z hliníku a potaženy anti-adhézní vrstvou. Takto ošetřený povrch zabraňuje přichytávání potravin na plech a taktéž zajišťuje maximální ochranu před korozí. Jsou ideální pro pečení v konvektomatech, ale i v běžné plynové či elektrické troubě. K míchání je nutno používat náčiní, které je určené na tento účel, tudíž vyrobenu z plastu, dřeva či nylonu.
