Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 501,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Salsa, dip a pesto Salsa, dip a pesto
Salsa je tradiční mexická omáčka, která se bezesporu hodí k namáčení tortilly a různých čipsů. Od obyčejných omáček se liší konzistencí. Jelikož zákla... číst celé
Čokoládové suflé
03.08.2021 Recepty
Čokoládové suflé
Na pečení suflé je nejlepší použít malé zapékací misky, například značky Revol. Misky nejprve vymažeme máslem a vysypeme cukrem, aby se nám suflé nepř... číst celé
V čem lidé nejčastěji dělají chybu při grilování? V čem lidé nejčastěji dělají chybu při grilování?
Hodíte maso na gril a začínáte dělat salát, krájet chléb, chystat talíře... Mezitím se poohlížíte po grilovacích kleštích, abyste obrátili maso, a vto... číst celé
Zobrazit všechny články
  1. Úvod
  2. Krájení

Krájení

Nejprodávanější
1.
Chef's Choice, Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
Chef's Choice, Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
  • TOP produkt
5 191 Kč
4 290 Kč bez DPH
2.
Chef's Choice, Elektrický brusič nožů CC-270
Chef's Choice, Elektrický brusič nožů CC-270
  • TOP produkt
2 771 Kč
2 290 Kč bez DPH
3.
Lacor, Nůž kuchařský 21 cm
Lacor, Nůž kuchařský 21 cm
Profesionální nůž Lacor
  • TOP produkt
226 Kč
187 Kč bez DPH
Cena:
Výrobce
Délka ostří
Výrobce
Zobrazuji 1-72 z 368
    2 ks diamantový kotouč pro elektrické brusiče nožů
    714 Kč
    590 Kč bez DPH
    714 Kč
    590 Kč bez DPH
    ks
      2 ks diamantový kotouč, stupeň 1
      714 Kč
      590 Kč bez DPH
      714 Kč
      590 Kč bez DPH
        2 ks leštící kotouč pro elektrické brusiče nožů
        593 Kč
        490 Kč bez DPH
        593 Kč
        490 Kč bez DPH
        ks
        • Novinka
        APS Germany Tác melaminový
        1 526 Kč
        1 261 Kč bez DPH
        1 526 Kč
        1 261 Kč bez DPH
          Brousek přírodní na nože KASUMI
          19 239 Kč
          15 900 Kč bez DPH
          19 239 Kč
          15 900 Kč bez DPH
            Brusič nožů CC-312
            3 207 Kč
            2 650 Kč bez DPH
            3 207 Kč
            2 650 Kč bez DPH
              Brusič nožů CC-316
              3 134 Kč
              2 590 Kč bez DPH
              3 134 Kč
              2 590 Kč bez DPH
                Brusič nožů CC-463
                1 198 Kč
                990 Kč bez DPH
                1 198 Kč
                990 Kč bez DPH
                  Brusič nožů CC-476
                  303 Kč
                  250 Kč bez DPH
                  303 Kč
                  250 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Kráječ Mandolína Kobra V-Axis
                  2 193 Kč
                  1 812 Kč bez DPH
                  2 193 Kč
                  1 812 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Kráječ Mandolína Revolution
                  6 730 Kč
                  5 562 Kč bez DPH
                  6 730 Kč
                  5 562 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Kráječ Mandolína Revolution Master
                  10 243 Kč
                  8 465 Kč bez DPH
                  10 243 Kč
                  8 465 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Kráječ Mandolína SwingPro
                  3 364 Kč
                  2 780 Kč bez DPH
                  3 364 Kč
                  2 780 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Kráječ Mandolína Vantage
                  6 584 Kč
                  5 441 Kč bez DPH
                  6 584 Kč
                  5 441 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Nůž julienne 2,7 mm
                  1 087 Kč
                  898 Kč bez DPH
                  1 087 Kč
                  898 Kč bez DPH
                  • Novinka
                  de Buyer Podélný držák Vantage
                  1 297 Kč
                  1 072 Kč bez DPH
                  1 297 Kč
                  1 072 Kč bez DPH
                  • Doprava ZDARMA
                  De Buyer, Japonský nůž 26 cm Karbon Fibre 1
                  11 408 Kč
                  9 428 Kč bez DPH
                  11 408 Kč
                  9 428 Kč bez DPH
                  ks
                  • Doprava ZDARMA
                  De Buyer, Japonský nůž s kulatým výbrusem 23 cm Karbon Fibre 1
                  7 613 Kč
                  6 292 Kč bez DPH
                  7 613 Kč
                  6 292 Kč bez DPH
                  ks
                    De Buyer, Kráječ na zeleninu Mandolína Viper
                    4 973 Kč
                    4 110 Kč bez DPH
                    4 973 Kč
                    4 110 Kč bez DPH
                    ks
                    • Doprava ZDARMA
                    De Buyer, Kuchařský nůž 22 cm Karbon Fibre 1
                    7 559 Kč
                    6 247 Kč bez DPH
                    7 559 Kč
                    6 247 Kč bez DPH
                    ks
                      De Buyer, Nůž asijský Chef FK2 15 cm
                      2 046 Kč
                      1 691 Kč bez DPH
                      2 046 Kč
                      1 691 Kč bez DPH
                        De Buyer, Nůž asijský Chef FK2 17 cm
                        2 485 Kč
                        2 054 Kč bez DPH
                        2 485 Kč
                        2 054 Kč bez DPH
                        • Novinka
                        De Buyer, Nůž filetovací FK2 16 cm
                        2 017 Kč
                        1 667 Kč bez DPH
                        2 017 Kč
                        1 667 Kč bez DPH
                        • Novinka
                        De Buyer, Nůž Chef FK2 21 cm
                        2 514 Kč
                        2 078 Kč bez DPH
                        2 514 Kč
                        2 078 Kč bez DPH
                        • Novinka
                        De Buyer, Nůž Chef FK2 26 cm
                        3 071 Kč
                        2 538 Kč bez DPH
                        3 071 Kč
                        2 538 Kč bez DPH
                        • Novinka
                        De Buyer, Nůž krájecí FK2 9 cm
                        1 343 Kč
                        1 110 Kč bez DPH
                        1 343 Kč
                        1 110 Kč bez DPH
                        • Novinka
                        De Buyer, Nůž na pečivo FK2 26 cm
                        2 277 Kč
                        1 882 Kč bez DPH
                        2 277 Kč
                        1 882 Kč bez DPH
                          De Buyer, Nůž na zeleninu 11 cm Karbon Fibre 1
                          3 762 Kč
                          3 109 Kč bez DPH
                          3 762 Kč
                          3 109 Kč bez DPH
                          ks
                          • Novinka
                          De Buyer, Nůž porcovací FK2 21 cm
                          1 949 Kč
                          1 611 Kč bez DPH
                          1 949 Kč
                          1 611 Kč bez DPH
                          • Novinka
                          De Buyer, Nůž porcovací FK2 26 cm
                          2 277 Kč
                          1 882 Kč bez DPH
                          2 277 Kč
                          1 882 Kč bez DPH
                          • Akce
                          De Buyer, Nůž Santoku 19 cm Karbon Fibre 1
                          6 777 Kč
                          5 601 Kč bez DPH
                          6 777 Kč
                          5 601 Kč bez DPH
                          ks
                          • Novinka
                          De Buyer, Nůž Santoku FK2 17 cm
                          2 485 Kč
                          2 054 Kč bez DPH
                          2 485 Kč
                          2 054 Kč bez DPH
                            De Buyer, Nůž univerzální 18 cm Karbon Fibre 1
                            5 323 Kč
                            4 399 Kč bez DPH
                            5 323 Kč
                            4 399 Kč bez DPH
                            ks
                            • Novinka
                            De Buyer, Nůž univerzální FK2 14 cm
                            1 695 Kč
                            1 401 Kč bez DPH
                            1 695 Kč
                            1 401 Kč bez DPH
                            • Novinka
                            De Buyer, Nůž vykosťovací FK2 13 cm
                            1 987 Kč
                            1 642 Kč bez DPH
                            1 987 Kč
                            1 642 Kč bez DPH
                              Dekorační sada nožů - 8 ks
                              3 959 Kč
                              3 272 Kč bez DPH
                              3 959 Kč
                              3 272 Kč bez DPH
                                Deska barmanská 30 x 20 x 2 cm
                                353 Kč
                                292 Kč bez DPH
                                353 Kč
                                292 Kč bez DPH
                                ks
                                  Deska GN 1/1  530 × 325 × 65 mm - Verlo
                                  2 155 Kč
                                  1 781 Kč bez DPH
                                  2 155 Kč
                                  1 781 Kč bez DPH
                                    Deska krájecí 300x200x12 mm
                                    103 Kč
                                    85 Kč bez DPH
                                    103 Kč
                                    85 Kč bez DPH
                                    ks
                                      Deska krájecí bílá 45 x 30 cm
                                      353 Kč
                                      292 Kč bez DPH
                                      353 Kč
                                      292 Kč bez DPH
                                      ks
                                        Deska krájecí červená 45 x 30 cm
                                        353 Kč
                                        292 Kč bez DPH
                                        353 Kč
                                        292 Kč bez DPH
                                        ks
                                          Deska krájecí GN 2/3
                                          2 228 Kč
                                          1 841 Kč bez DPH
                                          2 228 Kč
                                          1 841 Kč bez DPH
                                            Deska krájecí hnědá 45 x 30 cm
                                            353 Kč
                                            292 Kč bez DPH
                                            353 Kč
                                            292 Kč bez DPH
                                            ks
                                              Deska krájecí modrá 45 x 30 cm
                                              353 Kč
                                              292 Kč bez DPH
                                              353 Kč
                                              292 Kč bez DPH
                                              ks
                                                Deska krájecí zelená 45 x 30 cm
                                                353 Kč
                                                292 Kč bez DPH
                                                353 Kč
                                                292 Kč bez DPH
                                                ks
                                                  Deska krájecí žlutá 45 x 30 cm
                                                  353 Kč
                                                  292 Kč bez DPH
                                                  353 Kč
                                                  292 Kč bez DPH
                                                  ks
                                                    Deska na pečivo 530 x 325 x 20 mm
                                                    4 579 Kč
                                                    3 784 Kč bez DPH
                                                    4 579 Kč
                                                    3 784 Kč bez DPH
                                                    ks
                                                    • Novinka
                                                    Deska na pečivo dřevěná 400x300 mm
                                                    958 Kč
                                                    792 Kč bez DPH
                                                    958 Kč
                                                    792 Kč bez DPH
                                                      Deska řeznická 50 x 30 cm, buková
                                                      4 465 Kč
                                                      3 690 Kč bez DPH
                                                      4 465 Kč
                                                      3 690 Kč bez DPH
                                                      ks
                                                        Deska řeznická 60 x 40 cm, buková
                                                        7 611 Kč
                                                        6 290 Kč bez DPH
                                                        7 611 Kč
                                                        6 290 Kč bez DPH
                                                        ks
                                                          Držák na nože magnetický, 45 cm
                                                          253 Kč
                                                          209 Kč bez DPH
                                                          253 Kč
                                                          209 Kč bez DPH
                                                          ks
                                                            Držák na nože magnetický, 60 cm
                                                            319 Kč
                                                            264 Kč bez DPH
                                                            319 Kč
                                                            264 Kč bez DPH
                                                            ks
                                                              Elektrický mlýnek na maso
                                                              18 017 Kč
                                                              14 890 Kč bez DPH
                                                              18 017 Kč
                                                              14 890 Kč bez DPH
                                                                Giesser Messer, Nůž kuchařský 20 cm - černý
                                                                522 Kč
                                                                431 Kč bez DPH
                                                                522 Kč
                                                                431 Kč bez DPH
                                                                  Giesser Messer, Nůž na filetování 31 cm - modrý
                                                                  908 Kč
                                                                  750 Kč bez DPH
                                                                  908 Kč
                                                                  750 Kč bez DPH
                                                                    Giesser Messer, Nůž na máslo 11 cm
                                                                    855 Kč
                                                                    707 Kč bez DPH
                                                                    855 Kč
                                                                    707 Kč bez DPH
                                                                      Giesser Messer, Nůž s výbrusem 20 cm
                                                                      841 Kč
                                                                      695 Kč bez DPH
                                                                      841 Kč
                                                                      695 Kč bez DPH
                                                                        Giesser Messer, Nůž univerzální 25 cm
                                                                        2 435 Kč
                                                                        2 012 Kč bez DPH
                                                                        2 435 Kč
                                                                        2 012 Kč bez DPH
                                                                          Giesser Messer, Nůž uzenářský 21 cm - černý
                                                                          715 Kč
                                                                          591 Kč bez DPH
                                                                          715 Kč
                                                                          591 Kč bez DPH
                                                                            Giesser Messer, Nůž uzenářský 25 cm - žlutý
                                                                            692 Kč
                                                                            572 Kč bez DPH
                                                                            692 Kč
                                                                            572 Kč bez DPH
                                                                              Giesser Messer, Nůž uzenářský 28 cm - červený
                                                                              795 Kč
                                                                              657 Kč bez DPH
                                                                              795 Kč
                                                                              657 Kč bez DPH
                                                                                Giesser Messer, Vidlice se zobáčkem 28 cm - černý
                                                                                513 Kč
                                                                                424 Kč bez DPH
                                                                                513 Kč
                                                                                424 Kč bez DPH
                                                                                  Giesser, Dekorační nože - sada 7 ks
                                                                                  2 137 Kč
                                                                                  1 766 Kč bez DPH
                                                                                  2 137 Kč
                                                                                  1 766 Kč bez DPH
                                                                                  ks
                                                                                    Giesser, Dranžírovací set kovaný - nůž/vidlice
                                                                                    2 741 Kč
                                                                                    2 265 Kč bez DPH
                                                                                    2 741 Kč
                                                                                    2 265 Kč bez DPH
                                                                                    ks
                                                                                      Giesser, Háky ocelové , dl. 12 cm
                                                                                      304 Kč
                                                                                      251 Kč bez DPH
                                                                                      304 Kč
                                                                                      251 Kč bez DPH
                                                                                      ks
                                                                                        Giesser, Jehla dekorační, sada 3 ks
                                                                                        334 Kč
                                                                                        276 Kč bez DPH
                                                                                        334 Kč
                                                                                        276 Kč bez DPH
                                                                                        ks
                                                                                          Giesser, Kufr magnetický na nože 22 pozic prázdný
                                                                                          4 034 Kč
                                                                                          3 334 Kč bez DPH
                                                                                          4 034 Kč
                                                                                          3 334 Kč bez DPH
                                                                                          • Novinka
                                                                                          Giesser, Kuchařský nůž úzky 16 cm
                                                                                          595 Kč
                                                                                          492 Kč bez DPH
                                                                                          595 Kč
                                                                                          492 Kč bez DPH
                                                                                          • Novinka
                                                                                          Giesser, Kuchařský nůž úzky 18 cm
                                                                                          644 Kč
                                                                                          532 Kč bez DPH
                                                                                          644 Kč
                                                                                          532 Kč bez DPH
                                                                                            Giesser, Lišta magnetická na nože speciál 60 cm
                                                                                            1 938 Kč
                                                                                            1 602 Kč bez DPH
                                                                                            1 938 Kč
                                                                                            1 602 Kč bez DPH
                                                                                              Giesser, Nože dekorační sestava v pouzdře 7 ks
                                                                                              2 084 Kč
                                                                                              1 722 Kč bez DPH
                                                                                              2 084 Kč
                                                                                              1 722 Kč bez DPH
                                                                                              • Novinka
                                                                                              Giesser, Nůž   prohnutý 5 cm
                                                                                              398 Kč
                                                                                              329 Kč bez DPH
                                                                                              398 Kč
                                                                                              329 Kč bez DPH
                                                                                              Produktů na stránku 72144216

                                                                                              Krájení

                                                                                              Pod pojmem krájení si většina z nás pravděpodobně představí nože, pomocí kterých krájíme potraviny, které mají být součástí našeho jídla. Ovšem pod tímto pojmem si můžeme vybavit více nástrojů, které nám v kuchyni pomáhají. U nás, v Kuchařských potřebách, najdete kromě nožů ještě mandolíny, sestavy nožů, tenderizéry, sekáčky a mlýnky. Pokud používáme zmíněné kuchyňské nástroje, určitě se k nim hodí i jejich doplňky. Najdete tedy u nás i tyto doplňky – brousky, příslušenství k nožům a krájecí desky. 

                                                                                              Pokud si chcete vybrat nůž do své kuchyně či podniku u nás, zajisté neděláte chybu, protože zde najdete širokou škálu nožů, a to různých značek a tvarů. V naší nabídce naleznete například nože japonské, řeznické, uzenářské, na pečivo, zeleninu, univerzální a mnoho dalších přímo v podkategorii nože. O nože je potřeba se starat, abychom zachovali jejich původní ostrost a prodloužili jejich životnost – k tomu využijeme brousky nožů, o kterých se můžete dozvědět více v podkategorii brousky.

                                                                                              Mandolína je ruční kráječ zeleniny, plátkuje, kostičkuje a nudličkuje. U nás najdete mandolínu značky deBuyer – což je francouzská značka, která se pyšní špičkovou kvalitou, maximálním výkonem při strouhání, a také perfektním zpracováním. Je to nástroj, který Vám zajisté ulehčí a zrychlí práci v kuchyni. 

                                                                                              Dále nabízíme elektrické a manuální tenderizéry, elektrické sekáčky a mlýnky. Tenderizér je odvozeno z anglického slova „to tenderize“ tj. změkčit surovinu nebo narušit její tuhá vlákna. Tenderizér je tedy určen pro úpravu masa, kotlet, filetů a steaků. Tento inovativní přístroj garantuje chutnější a šťavnatější maso. Elektrický sekáček nám umožní v mžiku servírovat nasekané bylinky nebo ořechy anebo můžete vyrobit zdravé domácí pyré – to znamená, že rychle nasekají ovoce, zeleninu, sýry, ořechy, uzeniny, a také zvládnou nasekat led, namlít maso nebo našlehat sekačku. 

                                                                                              V naší nabídce naleznete i zmiňované příslušenství k nožům – magnetické lišty na nože, kufr/tašku na nože. Dále je potřeba naši kuchyňskou výbavu doplnit o krájecí desky, a to z důvodu, abychom si nepoškrábali kuchyňskou desku – v naší nabídce jsou krájecí desky v různých barvách, tvarech, a také desky podle odlišnost v jejich využití – desky porcovací, barmanské, krájecí, na pečivo, řeznické. V této podkategorii krájecí desky se vyskytují i řeznické špalky a další doplňky, které s touto podkategorií souvisí.

                                                                                              Novinky z našeho blogu

                                                                                              Salsa, dip a pesto
                                                                                              Salsa, dip a pesto
                                                                                              Salsa je tradiční mexická omáčka, která se bezesporu hodí k namáčení tortilly a různých čipsů. Od obyčejných omáček se liší konzistencí. Jelikož zákla... číst celé
                                                                                              Čokoládové suflé
                                                                                              03.08.2021 Recepty
                                                                                              Čokoládové suflé
                                                                                              Na pečení suflé je nejlepší použít malé zapékací misky, například značky Revol. Misky nejprve vymažeme máslem a vysypeme cukrem, aby se nám suflé nepř... číst celé
                                                                                              V čem lidé nejčastěji dělají chybu při grilování?
                                                                                              V čem lidé nejčastěji dělají chybu při grilování?
                                                                                              Hodíte maso na gril a začínáte dělat salát, krájet chléb, chystat talíře... Mezitím se poohlížíte po grilovacích kleštích, abyste obrátili maso, a vto... číst celé
                                                                                              Základy barmanství
                                                                                              Základy barmanství
                                                                                              Nejdříve si ve zkratce řekneme, kdo to vlastně barman je. Je to člověk za barovým pultem v barech či restauracích , jehož náplň práce je příprava a po... číst celé

                                                                                              Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz