Novinky
15.06.2021
Časté chyby v grilování
V čem lidé nejčastěji dělají chybu při grilování? Základní chybou grilování, která se dá přirovnat ke zradě na kvalitní surovině, je nechat přes noc ... číst celé
15.08.2020
Vlastní salsa? Jednoduché.
Žádné omáčky na gril nekupujte! Udělat si vlastní salsu a překvapit tak hosty je jednoduché. Základem každého grilování je kvalitní kus masa. Maso ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. Krájení

Krájení

Nejprodávanější
1.
Chef's Choice, Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
Chef's Choice, Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
Skladem v E-Shopu
  • TOP produkt
4 380 Kč
3 620 Kč bez DPH
2.
Chef's Choice, Elektrický brusič nožů CC-270
Chef's Choice, Elektrický brusič nožů CC-270
Skladem v E-Shopu
  • TOP produkt
2 287 Kč
1 890 Kč bez DPH
3.
Lacor, Nůž kuchařský 21 cm
Lacor, Nůž kuchařský 21 cm
Profesionální nůž Lacor
Skladem v E-Shopu
  • TOP produkt
188 Kč
155 Kč bez DPH
Cena:
Výrobce
Délka ostří
Výrobce
Zobrazuji 1-72 z 369
    2 ks diamantový kotouč pro elektrické brusiče nožů
    647 Kč
    535 Kč bez DPH
    647 Kč
    535 Kč bez DPH
    Skladem v E-Shopu
    ks
      2 ks diamantový kotouč, stupeň 1
      647 Kč
      535 Kč bez DPH
      647 Kč
      535 Kč bez DPH
      Skladem v E-Shopu
        2 ks leštící kotouč pro elektrické brusiče nožů
        490 Kč
        405 Kč bez DPH
        490 Kč
        405 Kč bez DPH
        Skladem v E-Shopu
        ks
        • Novinka
        APS Germany Tác melaminový
        1 440 Kč
        1 190 Kč bez DPH
        1 440 Kč
        1 190 Kč bez DPH
        Skladem v E-Shopu
          Brousek přírodní na nože KASUMI
          21 059 Kč
          17 404 Kč bez DPH
          21 059 Kč
          17 404 Kč bez DPH
          Skladem v E-Shopu
            Brusič nožů CC-312
            4 258 Kč
            3 519 Kč bez DPH
            4 258 Kč
            3 519 Kč bez DPH
            Skladem v E-Shopu
              Brusič nožů CC-316
              2 723 Kč
              2 250 Kč bez DPH
              2 723 Kč
              2 250 Kč bez DPH
              Skladem v E-Shopu
                Brusič nožů CC-463
                1 004 Kč
                830 Kč bez DPH
                1 004 Kč
                830 Kč bez DPH
                Skladem v E-Shopu
                  Brusič nožů CC-476
                  241 Kč
                  199 Kč bez DPH
                  241 Kč
                  199 Kč bez DPH
                  Skladem v E-Shopu
                  • Novinka
                  Chef's Choice Brousek na nože Diamond Hone 110
                  2 886 Kč
                  2 385 Kč bez DPH
                  2 886 Kč
                  2 385 Kč bez DPH
                  Skladem v E-Shopu
                    Chef's Choice Brousek na nože Diamond Hone® AngleSelect® CC-1520
                    5 143 Kč
                    4 250 Kč bez DPH
                    5 143 Kč
                    4 250 Kč bez DPH
                    Skladem v E-Shopu
                    ks
                    • Doprava ZDARMA
                    Chef's Choice Brousek na nože Diamond Hone® CC-2000
                    9 668 Kč
                    7 990 Kč bez DPH
                    9 668 Kč
                    7 990 Kč bez DPH
                    Skladem v E-Shopu
                    ks
                    • TOP produkt
                    Chef's Choice, Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130
                    4 380 Kč
                    3 620 Kč bez DPH
                    4 380 Kč
                    3 620 Kč bez DPH
                    Skladem v E-Shopu
                    ks
                      Chef's Choice, Brousek nožů ruční Pronto® Diamond Hone® CC-464
                      1 004 Kč
                      830 Kč bez DPH
                      1 004 Kč
                      830 Kč bez DPH
                      Skladem v E-Shopu
                      ks
                      • TOP produkt
                      Chef's Choice, Elektrický brusič nožů CC-270
                      2 287 Kč
                      1 890 Kč bez DPH
                      2 287 Kč
                      1 890 Kč bez DPH
                      Skladem v E-Shopu
                      ks
                      • Doprava ZDARMA
                      Chef's Choice, Elektrický brusič nožů Edge Select® Diamond Hone® CC-2100
                      13 213 Kč
                      10 920 Kč bez DPH
                      13 213 Kč
                      10 920 Kč bez DPH
                      Skladem v E-Shopu
                      ks
                        Chef's Choice, Elektrický brusič nožů FlexHone/Strop® Diamond Hone® CC-320
                        3 423 Kč
                        2 829 Kč bez DPH
                        3 423 Kč
                        2 829 Kč bez DPH
                        Skladem v E-Shopu
                        ks
                          Chef´s Choice, Brousek diamantový EdgeCrafts 38 cm
                          871 Kč
                          720 Kč bez DPH
                          871 Kč
                          720 Kč bez DPH
                          Skladem v E-Shopu
                          ks
                            Chef´s Choice, Brousek na nože elektrický Professional Edge Select™ CC-120
                            4 374 Kč
                            3 615 Kč bez DPH
                            4 374 Kč
                            3 615 Kč bez DPH
                            Skladem v E-Shopu
                            ks
                              Chef´s Choice, Náhradní modul brusce k CC-2000
                              3 263 Kč
                              2 697 Kč bez DPH
                              3 263 Kč
                              2 697 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              ks
                              • Doprava ZDARMA
                              Chef´s Choice, Náhradní modul brusce k CC-2100
                              4 616 Kč
                              3 815 Kč bez DPH
                              4 616 Kč
                              3 815 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              ks
                              • Novinka
                              de Buyer Kráječ Mandolína Kobra V-Axis
                              1 849 Kč
                              1 528 Kč bez DPH
                              1 849 Kč
                              1 528 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Kráječ Mandolína Revolution
                              4 501 Kč
                              3 720 Kč bez DPH
                              4 501 Kč
                              3 720 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Kráječ Mandolína Revolution Master
                              6 643 Kč
                              5 490 Kč bez DPH
                              6 643 Kč
                              5 490 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Kráječ Mandolína SwingPro
                              2 328 Kč
                              1 924 Kč bez DPH
                              2 328 Kč
                              1 924 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Kráječ Mandolína Vantage
                              5 709 Kč
                              4 718 Kč bez DPH
                              5 709 Kč
                              4 718 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Nůž julienne 2,7 mm
                              824 Kč
                              681 Kč bez DPH
                              824 Kč
                              681 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Novinka
                              de Buyer Podélný držák Vantage
                              1 172 Kč
                              969 Kč bez DPH
                              1 172 Kč
                              969 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              • Doprava ZDARMA
                              De Buyer, Japonský nůž 26 cm Karbon Fibre 1
                              10 371 Kč
                              8 571 Kč bez DPH
                              10 371 Kč
                              8 571 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              ks
                              • Doprava ZDARMA
                              De Buyer, Japonský nůž s kulatým výbrusem 23 cm Karbon Fibre 1
                              6 921 Kč
                              5 720 Kč bez DPH
                              6 921 Kč
                              5 720 Kč bez DPH
                              Skladem v E-Shopu
                              ks
                                De Buyer, Kráječ na zeleninu Mandolína Viper
                                4 598 Kč
                                3 800 Kč bez DPH
                                4 598 Kč
                                3 800 Kč bez DPH
                                Skladem v E-Shopu
                                ks
                                • Doprava ZDARMA
                                De Buyer, Kuchařský nůž 22 cm Karbon Fibre 1
                                6 872 Kč
                                5 679 Kč bez DPH
                                6 872 Kč
                                5 679 Kč bez DPH
                                Skladem v E-Shopu
                                ks
                                  De Buyer, Nůž asijský Chef FK2 15 cm
                                  1 855 Kč
                                  1 533 Kč bez DPH
                                  1 855 Kč
                                  1 533 Kč bez DPH
                                  Skladem v E-Shopu
                                    De Buyer, Nůž asijský Chef FK2 17 cm
                                    2 258 Kč
                                    1 866 Kč bez DPH
                                    2 258 Kč
                                    1 866 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                    • Novinka
                                    De Buyer, Nůž Chef FK2 21 cm
                                    2 322 Kč
                                    1 919 Kč bez DPH
                                    2 322 Kč
                                    1 919 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                    • Novinka
                                    De Buyer, Nůž Chef FK2 26 cm
                                    2 791 Kč
                                    2 307 Kč bez DPH
                                    2 791 Kč
                                    2 307 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                    • Novinka
                                    De Buyer, Nůž filetovací FK2 16 cm
                                    1 855 Kč
                                    1 533 Kč bez DPH
                                    1 855 Kč
                                    1 533 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                    • Novinka
                                    De Buyer, Nůž krájecí FK2 9 cm
                                    1 193 Kč
                                    986 Kč bez DPH
                                    1 193 Kč
                                    986 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                    • Novinka
                                    De Buyer, Nůž na pečivo FK2 26 cm
                                    2 322 Kč
                                    1 919 Kč bez DPH
                                    2 322 Kč
                                    1 919 Kč bez DPH
                                    Skladem v E-Shopu
                                      De Buyer, Nůž na zeleninu 11 cm Karbon Fibre 1
                                      3 419 Kč
                                      2 826 Kč bez DPH
                                      3 419 Kč
                                      2 826 Kč bez DPH
                                      Skladem v E-Shopu
                                      ks
                                      • Novinka
                                      De Buyer, Nůž porcovací FK2 21 cm
                                      2 000 Kč
                                      1 653 Kč bez DPH
                                      2 000 Kč
                                      1 653 Kč bez DPH
                                      Skladem v E-Shopu
                                      • Novinka
                                      De Buyer, Nůž porcovací FK2 26 cm
                                      2 322 Kč
                                      1 919 Kč bez DPH
                                      2 322 Kč
                                      1 919 Kč bez DPH
                                      Skladem v E-Shopu
                                      • Akce
                                      De Buyer, Nůž Santoku 19 cm Karbon Fibre 1
                                      6 161 Kč
                                      5 092 Kč bez DPH
                                      6 161 Kč
                                      5 092 Kč bez DPH
                                      Skladem v E-Shopu
                                      ks
                                      • Novinka
                                      De Buyer, Nůž Santoku FK2 17 cm
                                      2 226 Kč
                                      1 840 Kč bez DPH
                                      2 226 Kč
                                      1 840 Kč bez DPH
                                      Skladem v E-Shopu
                                        De Buyer, Nůž univerzální 18 cm Karbon Fibre 1
                                        4 839 Kč
                                        3 999 Kč bez DPH
                                        4 839 Kč
                                        3 999 Kč bez DPH
                                        Skladem v E-Shopu
                                        ks
                                        • Novinka
                                        De Buyer, Nůž univerzální FK2 14 cm
                                        1 515 Kč
                                        1 252 Kč bez DPH
                                        1 515 Kč
                                        1 252 Kč bez DPH
                                        Skladem v E-Shopu
                                        • Novinka
                                        De Buyer, Nůž vykosťovací FK2 13 cm
                                        1 807 Kč
                                        1 493 Kč bez DPH
                                        1 807 Kč
                                        1 493 Kč bez DPH
                                        Skladem v E-Shopu
                                          Dekorační sada nožů - 8 ks
                                          2 287 Kč
                                          1 890 Kč bez DPH
                                          2 287 Kč
                                          1 890 Kč bez DPH
                                          Skladem v E-Shopu
                                            Deska barmanská 30 x 20 x 2 cm
                                            321 Kč
                                            265 Kč bez DPH
                                            321 Kč
                                            265 Kč bez DPH
                                            Skladem v E-Shopu
                                            ks
                                              Deska GN 1/1  530 × 325 × 65 mm - Verlo
                                              1 106 Kč
                                              914 Kč bez DPH
                                              1 106 Kč
                                              914 Kč bez DPH
                                              Skladem v E-Shopu
                                                Deska krájecí 300x200x12 mm
                                                103 Kč
                                                85 Kč bez DPH
                                                103 Kč
                                                85 Kč bez DPH
                                                Skladem v E-Shopu
                                                ks
                                                  Deska krájecí bílá 45 x 30 cm
                                                  321 Kč
                                                  265 Kč bez DPH
                                                  321 Kč
                                                  265 Kč bez DPH
                                                  Skladem v E-Shopu
                                                  ks
                                                    Deska krájecí červená 45 x 30 cm
                                                    321 Kč
                                                    265 Kč bez DPH
                                                    321 Kč
                                                    265 Kč bez DPH
                                                    Skladem v E-Shopu
                                                    ks
                                                      Deska krájecí GN 2/3
                                                      1 827 Kč
                                                      1 510 Kč bez DPH
                                                      1 827 Kč
                                                      1 510 Kč bez DPH
                                                      Skladem v E-Shopu
                                                        Deska krájecí hnědá 45 x 30 cm
                                                        321 Kč
                                                        265 Kč bez DPH
                                                        321 Kč
                                                        265 Kč bez DPH
                                                        Skladem v E-Shopu
                                                        ks
                                                          Deska krájecí modrá 45 x 30 cm
                                                          321 Kč
                                                          265 Kč bez DPH
                                                          321 Kč
                                                          265 Kč bez DPH
                                                          Skladem v E-Shopu
                                                          ks
                                                            Deska krájecí zelená 45 x 30 cm
                                                            321 Kč
                                                            265 Kč bez DPH
                                                            321 Kč
                                                            265 Kč bez DPH
                                                            Skladem v E-Shopu
                                                            ks
                                                              Deska krájecí žlutá 45 x 30 cm
                                                              321 Kč
                                                              265 Kč bez DPH
                                                              321 Kč
                                                              265 Kč bez DPH
                                                              Skladem v E-Shopu
                                                              ks
                                                                Deska na pečivo 530 x 325 x 20 mm
                                                                3 497 Kč
                                                                2 890 Kč bez DPH
                                                                3 497 Kč
                                                                2 890 Kč bez DPH
                                                                Skladem v E-Shopu
                                                                ks
                                                                • Novinka
                                                                Deska na pečivo dřevěná 400x300 mm
                                                                695 Kč
                                                                574 Kč bez DPH
                                                                695 Kč
                                                                574 Kč bez DPH
                                                                Skladem v E-Shopu
                                                                  Deska řeznická 50 x 30 cm, buková
                                                                  3 509 Kč
                                                                  2 900 Kč bez DPH
                                                                  3 509 Kč
                                                                  2 900 Kč bez DPH
                                                                  Skladem v E-Shopu
                                                                  ks
                                                                    Deska řeznická 60 x 40 cm, buková
                                                                    5 082 Kč
                                                                    4 200 Kč bez DPH
                                                                    5 082 Kč
                                                                    4 200 Kč bez DPH
                                                                    Skladem v E-Shopu
                                                                    ks
                                                                      Držák na nože magnetický, 45 cm
                                                                      230 Kč
                                                                      190 Kč bez DPH
                                                                      230 Kč
                                                                      190 Kč bez DPH
                                                                      Skladem v E-Shopu
                                                                      ks
                                                                        Držák na nože magnetický, 60 cm
                                                                        278 Kč
                                                                        230 Kč bez DPH
                                                                        278 Kč
                                                                        230 Kč bez DPH
                                                                        Skladem v E-Shopu
                                                                        ks
                                                                          Elektrický mlýnek na maso
                                                                          15 609 Kč
                                                                          12 900 Kč bez DPH
                                                                          15 609 Kč
                                                                          12 900 Kč bez DPH
                                                                          Skladem v E-Shopu
                                                                            Giesser Messer, Nůž kuchařský 20 cm - černý
                                                                            522 Kč
                                                                            431 Kč bez DPH
                                                                            522 Kč
                                                                            431 Kč bez DPH
                                                                            Skladem v E-Shopu
                                                                              Giesser Messer, Nůž na filetování 31 cm - modrý
                                                                              908 Kč
                                                                              750 Kč bez DPH
                                                                              908 Kč
                                                                              750 Kč bez DPH
                                                                              Skladem v E-Shopu
                                                                                Giesser Messer, Nůž na máslo 11 cm
                                                                                855 Kč
                                                                                707 Kč bez DPH
                                                                                855 Kč
                                                                                707 Kč bez DPH
                                                                                Skladem v E-Shopu
                                                                                  Giesser Messer, Nůž s výbrusem 20 cm
                                                                                  841 Kč
                                                                                  695 Kč bez DPH
                                                                                  841 Kč
                                                                                  695 Kč bez DPH
                                                                                  Skladem v E-Shopu
                                                                                    Giesser Messer, Nůž univerzální 25 cm
                                                                                    2 435 Kč
                                                                                    2 012 Kč bez DPH
                                                                                    2 435 Kč
                                                                                    2 012 Kč bez DPH
                                                                                    Skladem v E-Shopu
                                                                                      Giesser Messer, Nůž uzenářský 21 cm - černý
                                                                                      715 Kč
                                                                                      591 Kč bez DPH
                                                                                      715 Kč
                                                                                      591 Kč bez DPH
                                                                                      Skladem v E-Shopu
                                                                                        Giesser Messer, Nůž uzenářský 25 cm - žlutý
                                                                                        692 Kč
                                                                                        572 Kč bez DPH
                                                                                        692 Kč
                                                                                        572 Kč bez DPH
                                                                                        Skladem v E-Shopu
                                                                                        Produktů na stránku 72144216

                                                                                        Krájení

                                                                                        Pod pojmem krájení si většina z nás pravděpodobně představí nože, pomocí kterých krájíme potraviny, které mají být součástí našeho jídla. Ovšem pod tímto pojmem si můžeme vybavit více nástrojů, které nám v kuchyni pomáhají. U nás, v Kuchařských potřebách, najdete kromě nožů ještě mandolíny, sestavy nožů, tenderizéry, sekáčky a mlýnky. Pokud používáme zmíněné kuchyňské nástroje, určitě se k nim hodí i jejich doplňky. Najdete tedy u nás i tyto doplňky – brousky, příslušenství k nožům a krájecí desky. 

                                                                                        Pokud si chcete vybrat nůž do své kuchyně či podniku u nás, zajisté neděláte chybu, protože zde najdete širokou škálu nožů, a to různých značek a tvarů. V naší nabídce naleznete například nože japonské, řeznické, uzenářské, na pečivo, zeleninu, univerzální a mnoho dalších přímo v podkategorii nože. O nože je potřeba se starat, abychom zachovali jejich původní ostrost a prodloužili jejich životnost – k tomu využijeme brousky nožů, o kterých se můžete dozvědět více v podkategorii brousky.

                                                                                        Mandolína je ruční kráječ zeleniny, plátkuje, kostičkuje a nudličkuje. U nás najdete mandolínu značky deBuyer – což je francouzská značka, která se pyšní špičkovou kvalitou, maximálním výkonem při strouhání, a také perfektním zpracováním. Je to nástroj, který Vám zajisté ulehčí a zrychlí práci v kuchyni. 

                                                                                        Dále nabízíme elektrické a manuální tenderizéry, elektrické sekáčky a mlýnky. Tenderizér je odvozeno z anglického slova „to tenderize“ tj. změkčit surovinu nebo narušit její tuhá vlákna. Tenderizér je tedy určen pro úpravu masa, kotlet, filetů a steaků. Tento inovativní přístroj garantuje chutnější a šťavnatější maso. Elektrický sekáček nám umožní v mžiku servírovat nasekané bylinky nebo ořechy anebo můžete vyrobit zdravé domácí pyré – to znamená, že rychle nasekají ovoce, zeleninu, sýry, ořechy, uzeniny, a také zvládnou nasekat led, namlít maso nebo našlehat sekačku. 

                                                                                        V naší nabídce naleznete i zmiňované příslušenství k nožům – magnetické lišty na nože, kufr/tašku na nože. Dále je potřeba naši kuchyňskou výbavu doplnit o krájecí desky, a to z důvodu, abychom si nepoškrábali kuchyňskou desku – v naší nabídce jsou krájecí desky v různých barvách, tvarech, a také desky podle odlišnost v jejich využití – desky porcovací, barmanské, krájecí, na pečivo, řeznické. V této podkategorii krájecí desky se vyskytují i řeznické špalky a další doplňky, které s touto podkategorií souvisí.