Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

 

Francouzské sklenice na víno Arcoroc Italské sklenice Bormioli Jídelní tácy a podnosy Cambro Elektrické brusiče nožů Hrnce a pánve de Buyer Francouszké sklenice Duralex Ponorné mixéry Dynamic Jídelní příbory Eternum Profesionální nože Giesser Barové a kuchyňské mixéry Hamilton Beach Výrobníky kávy a čaje Hogastra Gastro inventář Inoxibar Láhve na šlehačku Kayser Elektrické spotřebiče KitchenAid Gastronomický inventář Lacor Kompletní nabídka restauračního skla Libbey Skládací stoly a židle Maxchief Mlýnky na pepř, sůl a koření Peugeot Restaurační porcelán Rak Porcelain Francouzský porcelán Revol Italské profesionální nože Sanelli Inventář pro gastronomii Tomgast Profesionální chemie Uwis

 

KONTAKTY

František Pindur
tř. Těreškovové 2200/44
73401 Karviná
tel: +420 730 870 710
nakuchyne@seznam.cz
www.kucharskepotreby.cz

ZBOŽÍ V AKCI

Cena po slevě 12 190 Kč (428 EUR)
skladem
Cena po slevě 5 646 Kč (198 EUR)
skladem
Cena po slevě 7 653 Kč (269 EUR)
skladem

DOPORUČUJEME

Cena po slevě 10 517 Kč (369 EUR)
skladem
Cena po slevě 977 Kč (34 EUR)
skladem
Cena po slevě 125 Kč (4 EUR)
skladem

KUCHYNĚ / OCELOVÉ PÁNVE


Parametry
Výrobce:
Katalogová cena 720 Kč

Cena po slevě 626 Kč (22 EUR)

skladem


Katalogová cena 956 Kč

Cena po slevě 832 Kč (29 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 083 Kč

Cena po slevě 942 Kč (33 EUR)

skladem


Katalogová cena 2 166 Kč

Cena po slevě 1 884 Kč (66 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 682 Kč

Cena po slevě 1 463 Kč (51 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 682 Kč

Cena po slevě 1 463 Kč (51 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 592 Kč

Cena po slevě 1 385 Kč (49 EUR)

skladem


Katalogová cena 696 Kč

Cena po slevě 605 Kč (21 EUR)

skladem


Katalogová cena 817 Kč

Cena po slevě 711 Kč (25 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 025 Kč

Cena po slevě 892 Kč (31 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 269 Kč

Cena po slevě 1 104 Kč (39 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 143 Kč

Cena po slevě 995 Kč (35 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 626 Kč

Cena po slevě 1 415 Kč (50 EUR)

skladem


Katalogová cena 2 013 Kč

Cena po slevě 1 752 Kč (61 EUR)

skladem


Katalogová cena 2 287 Kč

Cena po slevě 1 990 Kč (70 EUR)

skladem


Katalogová cena 553 Kč

Cena po slevě 481 Kč (17 EUR)

skladem


Katalogová cena 630 Kč

Cena po slevě 548 Kč (19 EUR)

skladem


Katalogová cena 817 Kč

Cena po slevě 711 Kč (25 EUR)

skladem
hmmm....


Katalogová cena 1 012 Kč

Cena po slevě 880 Kč (31 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 302 Kč

Cena po slevě 1 133 Kč (40 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 608 Kč

Cena po slevě 1 399 Kč (49 EUR)

skladem


Katalogová cena 232 Kč

Cena po slevě 202 Kč (7 EUR)

skladem


Katalogová cena 295 Kč

Cena po slevě 257 Kč (9 EUR)

skladem


Katalogová cena 300 Kč

Cena po slevě 261 Kč (9 EUR)

skladem


Katalogová cena 350 Kč

Cena po slevě 304 Kč (11 EUR)

skladem


Katalogová cena 499 Kč

Cena po slevě 434 Kč (15 EUR)

skladem


Katalogová cena 576 Kč

Cena po slevě 501 Kč (18 EUR)

skladem


Katalogová cena 767 Kč

Cena po slevě 667 Kč (23 EUR)

skladem


Katalogová cena 915 Kč

Cena po slevě 796 Kč (28 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 147 Kč

Cena po slevě 998 Kč (35 EUR)

skladem


Katalogová cena 649 Kč

Cena po slevě 564 Kč (20 EUR)

skladem


Katalogová cena 778 Kč

Cena po slevě 677 Kč (24 EUR)

skladem


Katalogová cena 941 Kč

Cena po slevě 819 Kč (29 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 470 Kč

Cena po slevě 1 279 Kč (45 EUR)

skladem


Katalogová cena 547 Kč

Cena po slevě 476 Kč (17 EUR)

skladem


Katalogová cena 1 440 Kč

Cena po slevě 1 253 Kč (44 EUR)

skladem


Katalogová cena 998 Kč

Cena po slevě 868 Kč (30 EUR)

skladem
novinka


Katalogová cena 1 506 Kč

Cena po slevě 1 311 Kč (46 EUR)

skladem
novinka

Ocelové - železné pánve | DE BUYER

Tradice výroby ocelových pánví a kuchařských doplňků francouzské rodinné firmy de Buyer sahá do roku 1830 kdy ve východní Francii vznikla malá dílna na výrobu kuchařských potřeb, hrnců, kotlíků a pánví pro vaření na přímém ohni. Výsledkem této dlouhé tradice, důrazu na kvalitní materiály a kontakt s praxí jsou ocelové pánve de Buyer prvotřídní kvality. Nejen díky výběru kvalitních materiálů, naprosto nezávadných, s původem v Německu či Francii, ale také díky tvaru samotné pánve, držadla a konstrukci se řadí ocelové pánve de Buyer mezi opravdovou špičku v kontaktním vaření či grilování.

Ocelové pánve de Buyer jsou vyrobeny z čistého železa vylisováním z jednoho kusu plechu. Do základu pánve je nýty přichyceno držadlo, které díky speciálnímu tvaru zjednodušuje použití a brání kontaktu ruky s ohněm. Samotné tělo pánve má léty vyvíjený tvar pro co nejlepší možnost míchání pokrmů házením pánve. Pánve nemají žádnou povrchovou úpravu, neobsahují zdraví nebezpečné látky. Při zahřátí na vysokou teplotu z pánví neunikají žádné zdraví škodlivé látky jako je tomu u pánví teflonových či keramických a jiných. Jsou proto výborné pro kontaktní vaření při použití vysokých teplot.

Nepřilnavost ocelových pánví?

Ocelové pánve de Buyer se před prvním použitím opláchnou v horké vodě, vysuší papírovou utěrkou a umístí na sporák. Přidáte 1cm oleje a postupným nahříváním vaříte (cca 5min) do doby než olej začne pouštět bublinky, či se z něj začne kouřit. Poté olej vylejete a po vychlazení otřete opět papírovou utěrkou. Proces vypálení pánve je tím ukončen.

Ocelové pánve používáním získávají přirozenou nepřilnavost. Čím častěji a déle pánev používáte, tím je výsledek nepřilnavosti lepší a lepší.

Nevýhody ocelových pánví

Nevýhodou je obsence úpravy či ochrany proti korozi. Je to sice dań, kterou platíte za nezávadnost a také za vzhled (opravdu používaná pánev nevypadá zrovna sexy), nicméně výhody těchto pánví určitě převažují. Co se týče koroze ocelových pánví, určitě není vhodné mýt je v myčkách, odmáčet v dřezu, či skladovat ve vlhkém prostředí. Korozi předejdete namázáním rostlinným olejem při skladování, či neustálým používáním pánve.

Jak na rez ocelových pánví?

Pokud vám ocelová pánev zkoroduje nezoufejte. Vemte na ni hrubou sílu, rez mechanicky odstraňnte (za použití hrubé houbičky, špachtle atp.). A pánev znova vypalte jako před prvním použitím pánve (opláchnout, 1cm oleje, zahřát cca 5 minut, otřít utěrkou).

Pečujte o svou ocelovou pánev a ta se vám odvděčí celoživotní společností a radostí s vaření a přípravy pokrmů.

Dělení ocelových pánví de Buyer | modrá a bílá ocel

Ocelové pánve de Buyer se dělí na dva typy dle použití materiálu. Na pánve vyrobené z modré (černé) oceli a na pánve z oceli bílé. Základem všech pánví je čisté železo. To se vylisováním upraví do požadovaného tvaru a vyleští či vybrousí. Pánev z bílé oceli je hotová.Pánve z modré oceli se před expedicí vypálí v peci na vysokou teplotu. Tím ocel zčerná. Tato úprava se používá pro lepší odolnost pánví na korozi při transportu a přepravě či skladování v obchodech a skladech. Pro použití tato úprava nemá žádný vliv. U pánví Mineral B Element je pro konečnou úpravu použit včelí vosk, který slouží pro ochranu před lidským potem. Prosté, jednoduché řešení zaručující dobrý vzhled pokud pánev před použitím putuje z jedné ruky do druhé (například v obchodech či na výstavách).