Brusič nožů | Diamond Hone® FlexHone/Strop®

Elektrický brusič nožů CC-320 

Elektrický brusič nožů Model CC-320 amerického výrobce firmy ChefsChoice je základní z rodiny přístrojů pro domácí nebo profesionální použití. Elektrický brusič nožů umožňuje dvoufázové ostření nožů diamantovými kotouči a vzhledem k použití 100% diamantových brusných kotoučů dosahuje nejlepších výsledků při broušení.

• diamantové ostření – za několik sekund získáte maximální ostrost
• leštění,obtahování – vyhlazuje a leští broušenou hranu nože | brousí vlnité a zoubkované nože

Zde naleznete užitečná videa přímo od výrobce brousků nožů.

Elektrický brusič nožů Model CC-320 umožňuje ostřit širokou škálu kuchyňských nožů včetně asijských zkosených a vlnitých nožů. Není vhodný pro nože z tvrdých slitin. Rychlost, za kterou dokáže tento brousek naostřit nůž se pohybuje řádově ve vteřinách. Nevyžaduje použití síly ani zkušeností. Vodící lišty zaručí přesný brusný úhel.

Tento model elektrického brusiče nožů je vhodný zejména pro domácnosti a menší gastronomické provozy.

___________________________________________________________________

Technické údaje elektrického brousku nožů CC-320

• Počet fází broušení: 2
• Časová náročnost broušení: 10-20s
• Příkon: 75W
• Použití brousku: Veškeré kuchyňské nože, asijské zkosené nože, vroubkované, sportovní, kapesní

Porovnávací tabulka elektrických brusičů nožů amerického výrobce ChefsChoice

Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.