Elektrický brusič nožů Model CC-320 amerického výrobce firmy ChefsChoice je základní z rodiny přístrojů pro domácí nebo profesionální použití. Elektrický brusič nožů umožňuje dvoufázové ostření nožů diamantovými kotouči a vzhledem k použití 100% diamantových brusných kotoučů dosahuje nejlepších výsledků při broušení.
Elektrický brusič nožů Model CC-320 umožňuje ostřit širokou škálu kuchyňských nožů včetně asijských zkosených a vlnitých nožů. Není vhodný pro nože z tvrdých slitin. Rychlost, za kterou dokáže tento brousek naostřit nůž se pohybuje řádově ve vteřinách. Nevyžaduje použití síly ani zkušeností. Vodící lišty zaručí přesný brusný úhel.
Tento model elektrického brusiče nožů je vhodný zejména pro domácnosti a menší gastronomické provozy.
Model | CC-320 | CC-130 | CC-2000 | CC-2100 | CC-270 | CC-1520 |
Počet fází broušení | 2 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 |
Velmi tvrdé nože | Ne | Ano | Ano | Ano | Ne | Ano |
Statické ocílky | Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ne |
Příkon | 75W | 75W | 150W | 175W | 75W | 75W |
Diamantové kotouče | Ano | Ano | Ano | Ano | Ano | Ano |
Možno mýt kotouče v myčce | Ne | Ne | Ano | Ano | Ne | Ne |
Volba úhlu broušení německý/japonský | Ne | Ne | Ne | Ne | Ne | Ano |
Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. |
Výrobce: | Chef's Choice |