| www.KUCHAŘSKÉ POTŘEBY.cz Kuchařské a gastro zařízení |
E-shop
Úvod » Brousek nožů » Brusič japonských nožů
Brusič japonských nožů je absolutní novinka na českém trhu v oblasti profesionálního broušení pomocí elektrického brousku nožů. Tento nejuniverzálnější elektrický brusič nožů je určen jak na všechny běžně používané nože, tak na nože japonské. U tohoto jediněčného elektrického brusiče nožů je možno volit úhel ostření mezi 15° a 20°. Diamantové kotouče pro výborné a dlouhotrvající ostří nože. Určen speciálně pro broušení japonských nožů.
Příkon 125W.
Vodící lišty: 3
| Porovnávací tabulka brusičů nožů | ||||
|
|
||||
|
|
||||
| Počet fází broušení |
2 |
3 |
2 |
3 |
| Kuchyňské nože |
Ano
|
Ano
|
Ano
|
Ano
|
| Zoubkované nože |
Ano
|
Ano
|
Ano
|
Ano
|
| Velmi tvrdé nože |
Ne
|
Ano
|
Ano
|
Ano
|
| Steeling |
Ne
|
Ano
|
Ne
|
Ano
|
| Výkon |
75W
|
75W
|
150W
|
175W
|
| Certifikováno NSF |
Ne
|
Ne
|
Ano
|
Ano
|
| Modul možno umývat v myčcce na nádobí |
Ne
|
Ne
|
Ano
|
Ano
|
Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.