| www.KUCHAŘSKÉ POTŘEBY.cz Kuchařské a gastro zařízení |
E-shop
Kuchařské potřeby Karviná jsou významným dodavatelem gastro zařízení pro profesionální kuchaře, ale i pro ty, kteří rádi vaří s kvalitním vybavením. Dodáváme jak inventář tak gastro technologie předních světových i domácích výrobců. Neváhejte poptat jakýkoli produkt, který Vám v naší nabídce chybí. My se postaráme a uspokojíme Vaše požadavky na 100%.
Francouzská firma Peugeot se výrobou a vývojem mlýnků na pepř, sůl a jiné koření věnuje již 200 let. Za tu dobu vyvinula několik mlecích mechanismů, každý pro jiný typ koření. Konstrukcí je mlýnek Peugeot zaměřen přesně na daný typ koření, aby jeho konstrukce odpovídala potřebám jak uživatele tak gastronomie. V nabídce naší firmy jsou mlýnky na sůl, pepř, chilli papričky, muškátový ořech a různé sety pro stolování.
Hrubost mletí koření lze u tradičního mlýnku Peugeot nastavit dotažením korunky, stále více mlýnků Peugeot je však již vybavena špičkovým systémem U-Select, který Vám dovolí jednoduché nastavení hrubosti mletí od jemného prášku až po pořádné kusy koření. Mlýnky Peugeot jsou již 200 let designovými a funkčními ikonami v oblasti zpracování koření. Podlehněte i vy prvotřídní kvalitě mlýnků Peugeot.
Ponorný mixér Bamix je prvním vynalezeným ponorný mixérem na světě. Ponorný mixér Bamix vynalezl v roce 1950 švýcarský vědec Roger Perrinjuaquet a vynalezl tak zbrusu nový kuchyňský spotřebič. Kvalitní materiály, špičkový design a prezciznost zpracování dělá z mixéru Bamix jedinečného pomocníka v kuchyni. Mixéry Bamix mají řadu předností oproti konkurenčním mixérům. Více o mixérech Bamix naleznete u jednostlivých mixérů nebo v sekci Mixéry Bamix.
Porcelánka RAK sídlící ve Spojených Arabských Emirátech je světovým lídrem v keramickém průmyslu. Hotelový porcelán RAK najdete v prvotřídních hotelech po celém světě vč. Burdž Al Arab v Dubaji.
Díky vysoké kvalitě je možné porcelán používat v troubách, mikrovlnných troubách (s výjimkou dekorací s kovovými komponenty) i v myčkách. Současně jsou tyto produkty odolné vůči tepelnému rázu a vysoce odolné proti mechanickému poškození.
Vysoký obsah oxidu hlinitého, který je součástí surovin, vyztužuje porcelánovou pastu, čímž snižuje riziko rozbití a zvyšuje životnost. V případě odštěpení okrajů talířů, misek nebo podšálků je během prvních 5-ti let užívání poskytována garance bezplatné náhrady za nové.
Velmi vysoké teploty, za kterých je hotelový porcelán vypalován, umožňují plné zeskelnatění glazury, která je pak odolná vůči agresivním mycím prostředkům a opakovaným mycím cyklům.
Restaurační a hotelový příbor belgické značky ETERNUM je ukázkou vytříbeného vkusu, exkluzivního zpracování a výborné ergonomie. Nabídka restauračního a hotelového příboru ETERNUM zahrnuje veškeré možné použití od bister a bufetů až po nejluxusnější restaurace.
Varné termosy, výrobníky horké vody a překapávaných nápojů HOGASTRA vynikají exkluzivním zpracování a moderním designem. Německý výrobce těchto termosů garantuje dostupnost veškerých náhradních dílů 10let. S centrální plnící stanicí DUO-TEC máte jednoduchý způsob výroby horkých nápojů a bez námahy.
Francouzký výrobce kuchyňských potřeb, kuchařského inventáře a gastro zařízení je jedním z předních výrobců tohoto kuchyňského segmentu. Nabídka začíná klasickými plechovými pánvemi Lyon, které vynikají snadnou údržbou, rychlým rozvodem tepla a praktickou nezničitelností. Další v nabídce je ocelová pánev CarbonePlus, která vyhoví silnějším kuchařům, protože síla plechu se podepisuje na váze celé pánve. Na druhou stranu má tato ocelová pánev vynikající akumulační schopnost a smažení na této ocelové pánvi je velice efektivní. Tato ocelová pánev je použitelné také na indukci. Absolutní novinkou na českém trhu je pánev mineral, která po rozpálení získává vlastnosti teflonových pánví při zachování výhod (rychlý rozvod tepla, nezničitelnost) klasické ocelové pánve. Posledním typem pánví je pánev s nepřilnavým povrchem. Mají hlinikovou kostru na které je vysoce odolný nepřilnavý povrch. Samozřejmostí je možnost dodávky kompletního sortimentu této světoznámé značky kuchyňských potřeb. Zde najdete kompletní nabídku.
POZOR!!! Sleva 15% POZOR!!!
při koupi jakékoli pánve GREENPAN dostanete slevu 15% pokud při objednávce vepíšete do popisu objednávky kód SLEVA. Neváhejte a využijte tuto jedinečnou nabídku.
jistě jste se již setkali s pánvemi, kterým se říká keramické pánve. V roce 2007 vyvinula a jako první na trh uvedla keramickou pánev firma Greenpan. Tato belgická firma, firma Greenpan po létech výzkumu nepřilnavých povrchů u pánví vyvinula revoluční nepřilnavý povrch pro pánve Greenpan THERMOLON. Keramické pánve Greenpan vybavené tímto povrchem neobsahují žádné fluorované látky. Používání pánví Greenpan je proto bezpečné i při smažení nad 260°C. Pánve Greenpan získali mnoho certifikátů a ocenění po celém světě pro svou vysokou úroveň zdravotní nezávadnosti.
Pánev Greenpan neuvolňuje žádné škodlivé látky
Pánev Greenpan má dokonale nepřilnavý povrch Thermolon
Pánev Greenpan je vybavena nejtrvalejším a nejlepším nepřilnavým povrchem na světě
Pánev Greenpan je použitelná až do 450°C
Pánev Greenpan má skvělou tepelnou vodivost - což znamená značnou úsporu energie i času
Pánve Greenpan vynikají snadnou údržbou a čištěním
Pánve Greenpan jsou vyrobeny z kvalitních materiálů a vynikají prvotřídním designem
Pánve Greenpan lze použít na všechny typy sporáků včetně indukce
Pánev Greenpan je vyráběna s šetrným ohledem k životnímu prostředí
Zde naleznete kompletní nabídku na pánev greenpan
Velice kvalitní láhev na šlehačku této značky jsou vhodné pro veškeré cukrářské provozy a restaurace. Tato láhev na šlehačku najde použití i v domácnostech, které již mají dost levných asijských náhražek. Šlehačková láhev KAySER je opravdovou špičkou v segmentu cukrářského vybavení.
Firma GIESSER je světoznámým německým výrobcem profesionálních nožů a potřeb pro řezníky s mnohaletou tradicí výroby. Její začátky sahají až do roku 1777. Výrobní technologie firmy využívá jak řemeslného umu mistrů oboru, tak i nejmodernější prvky výroby.
Výrobní sortiment se zaměřuje především na nože pro profesionální použití. V několika stovkách druhů nožů najde každý profesionál, který denně pracuje s noži právě ten optimální nůž vyhovující svým tvarem, délkou, tvrdostí a pružností, případně i barevným rozlišením dle HACCP.
Do výrobního programu firmy patří stále klasické nože, které jsou nýtovány na dřevěnou anatomickou rukojeť. Pro dřevěné střenky jsou využívány ty nejvhodnější druhy ve světě dostupných dřevin. Převážná část produkce firmy je však dnes již pokryta noži, jejichž anatomická rukojeť je vyrobena z plastických hmot, které umožňují pevné a bezpečné uchopení nože i ve ztížených podmínkách, kdy je ruka mokrá, mastná apod. Jedná se o houževnaté plasty, které zaručují u nožů v potravinářském průmyslu jejich dokonalou hygienu, rozlišení nožů různými barvami rukojetí a navíc umožňují v několika tvarových variantách co nejbezpečnější uchopení nože při konkrétní práci.
Špičkou mezi vyráběnými noži jsou potom klasické kované nože a nože celokovové. Ty jsou používány především profesionály. I u těchto nožů je možné barevné rozlišení tak, aby bylo možné snadno rozlišit nože na různých pracovištích jedné velkokuchyně, nebo aby barevný tón nože ladil s interiérem apod.
Do nabídky firmy GIESSER patří i další potřeby pro řezníky a kuchaře. Jedná se především o ochranné pomůcky, ocílky, kufry a obaly pro nože, magnety, špalky a klece pro uložení nožů atd.
Nožířství Sanelli bylo založeno v roce 1864 v Premaně, vesnici položené vysoko v Alpách nedaleko jezera Como, která byla již odedávna známá výrobou nožů díky těžbě železné rudy v malých dolech v horách. Založil ho Ambrogio Sanelli, který předtím strávil několik let jako brusič nožů v Benátkách a na plovoucí brusírně zakotvené v Castel Vecchio poblíž Verony. Poté, co se vrátil, postavil pod Premanou malý vodní mlýn a tím v podstatě založil první malou dílnu na výrobu nožů.
Tímto krokem před mnoha lety začal nikdy nekončící proces vývoje profi nožů, které se k dokonalosti blíží více než výrobky kterýchkoliv jiných slavných značek nožířského průmyslu. Nyní je společnost Sanelli známá po celém světě díky své stálé snaze přenášet veškeré poznatky z profesionálního používání nožů do jejich vývoje a díky tomu jsou Sanelli nože vynikající nejen po stránce funkční (ostré a trvanlivé), ale i perfektně ergonomické, bezpečné a maximálně hygienické.
Nabízíme kompletní nabídku ručních tenderizérů a změkčovačů masa. Nabídka čítá tři řady tenderizérů: Tenderizér Home jednořadý, tenderizér barbecue dvouřadý a tenderizér třířadý PROFI Line. Tenderizér slouží pro naklépání masa. Narušením struktury vláken tenderizérem udržíte veškeré šťávy v mase, maso se lépe tvaruje a zkracuje se doba přípravy až o polovinu. Vrcholem nabídky je elektrický tenderizér Victor, který je určen pro profesionální velké gastro provozy. Elektrický tenderizér má výkon až 400 plátků masa za hodinu práce.
Americká firma Chef´s Choice vyrábí brusič nožů určený pro domácí použití, pro využití v restauracích a velkých kuchyních a také elektrický brusič pro profesionální broušení. V nabídce najdete elektrický brusič nožů, ruční brusiče nožů a speciální brousky např. na japonské nože. Elektrický brusič nožů je vynikající pomocník pro každého kuchaře. Diamantové kotouče vytvoří precizní ostří, které lze snadno udržovat použitím např. ocílky. Zde si vyberte svůj elektrický brusič nožů.
Originální sady a sety na sýrové a jiné fondue. Nabízíme keramické fondue, litinové fondue profi a exkluzivní fondue sadu s modrotiskovou dekorací. Všechny sady na fondue obsahuji mahagonovou podložku a vidlice. Dále nabízíme samostatnou sadu 6ks. vidlic na fondue a party misky na fondue. Užijte si jedinečné chvíle s přáteli a rodinou při tradiční švýcarské pochotce - sýrovém fondue. Zde naleznete kompletní sortiment vhodný k fondue.